牛樟芝(菇)子實體創新研發流程,2006進駐台大育成【寶龍牌】元氣寶樟芝網

牛樟菇是台灣特有的奇妙真菌植物,棲息於台灣高山特有的牛樟樹上,因而有「台灣國寶」的美譽。寶龍牛樟芝研發團隊受邀為『經濟部創新技術論壇』邀請廠商,發表段木栽培牛樟芝子實體專利技術成果。榮獲國科會產學合作特選『牛樟菇子實體功能性實驗專案』專案經費補助,為樟芝生技界產學合作之優良典範。寶龍樟芝與PDC醫技研究中心專案研究,進行經濟部工業局多項牛樟菇功效研究計劃。榮獲經濟部特選『企業新技術推動』SBIR專案計劃,『栽種牛樟菇功效研究』生物科技研究計劃專案經費補助。

進駐台大創新育成中心

牛樟菇(Antrodia camphorata),民間的稱呼尚有樟芝、樟菇、樟菰、樟內菇、牛樟芝、紅樟等等,是台灣特有種的菇類,截至目前為止,世界上僅發現於台灣,是故堪稱為世界的珍寶。

牛樟芝分佈於台灣山區海拔450-1500公尺間之牛樟樹樹幹腐朽之心材內壁、或枯死倒伏之牛樟木材陰暗潮濕之表面,為一種木材腐朽真菌,只生長在台灣本土的老齡牛樟樹上,不會生長在一般的樟樹、白樟、冇樟、陰陽木等類似之樹種。子實體形態多變化,有板狀、鐘狀、馬蹄狀或塔狀,無柄,緊貼著生於木材表面;菇體表面孔狀,初生時鮮紅色,漸長變為乳白色、淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色,老熟的子實體邊緣常呈放射反卷,並四週擴展生長,呈半圓形或不規則形;多年生子實體形態若為鐘狀、馬蹄狀或塔狀,則表面呈橘紅色或棕色,老熟後變為棕褐色至黑褐色。菌絲具有營養菌絲 (generative hyphae),具扣子體(clamp connections), 與骨架菌絲(skeletal hyphae);擔子(basidia)棍棒狀(clavate);擔孢子(spores)圓柱狀,偶而略彎曲,透明無色,平滑,不具澱粉質。子實體於牛樟樹幹的中空內部長出,亦有自倒伏牛樟樹枯木底部長出者,有強烈的牛樟香味,氣芳香、味辛苦,新鮮子實體含於口中久之則令舌尖有辛麻之感,乾品含於口中久之則為辛苦之感。

由於牛樟菇高度的市場經濟價值,引起許多不肖人士的覬覦,違法深入保護林區,只為盜採變賣牛樟芝,卻將珍貴樹種牛樟木砍伐破壞,造成百年牛樟木逐年稀少,目前已被政府列為二級保育類樹木,而野生牛樟芝子實體更是物以稀為貴有錢也買不到,也因而造成市面上假貨充斥的現象。

牛樟菇-牛樟芝經HPLC系統(高效能液相層析儀)和野生樟芝比較,六大波峰比對特徵相同

段木牛樟芝子實體之外觀及顯微鏡解剖鏡檢測生物特徵為樟芝真品。

牛樟菇成分與野生牛樟芝99.99%相同。

樟芝菌種DNA專利(專利案號 096128160),專利菌種已登錄於國際NCBI生物基因庫。(NCBI登錄案號EU077562、EU077563、EU077558、EU077559)。

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